作者：丘濂
2021-01-28·阅读时长4分钟
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《三联生活周刊》主笔，毕业于清华大学比较文学与文化研究专业。美食、传统文化和城市话题爱好者。
这桌饭，为了团聚的念想
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WENWEN划线
02-24 21:39
咸的则要属宜宾肉末芽菜叶儿粑最为经典
02-24 21:24
老派的杏仁豆腐用杏仁磨浆，甜苦杏仁要9∶1的比例，再和米浆混合，倒在小碗里冷却凝固
嵌字豆糖是古徽州年节时的食品，神奇之处就在于每块糖中，都有一个带吉祥如意喻意的汉字。黄豆粉和芝麻粉形成黄色和黑色两种糖条，之后上下左右叠加便构成字块
02-24 21:23
旧时北京的冬季缺乏时令鲜果，能解馋的就是这果子干了。它是用水将柿饼和杏干泡软，再在上面浇上桂花糖汁，覆盖上雪白的藕片，再在外面自然放凉。
只不知发布读感
09-14 16:14
画面很唯美，可能拍摄者有自己的格调吧。但是看着就有一种清冷之感。
Humble Subject划线
02-25 01:56
萨其马是满语名称的翻译，属满族饽饽中的甜食。
181*****998发布读感
02-18 13:31
照片拍的蛮好看的就是看不出来是过年的味道
