中读

著名的鹅养殖产地安徽省六安市也逐渐成了鹅肝生产加工基地。现在，中国产的鹅肝约占全球产量的45%。鹅肝，这个曾和鱼子酱、松露被欧洲人并称为“世界三大珍馐”的高端食材，如今也被贴上了“Made in China”的标签。