2020年，马海自己开餐厅，坚决不再用液化气罐，而是改用电和植物油。一开始，因电路不稳，经常跳闸，他还专门花大几千块钱改了电路。马海向我们算了一笔账，像他这样的200多平方米的餐馆，如果使用植物油，需要买一台2000多元的专用炉子，每月油钱花费1000多元，和电费的单月成本差不多。如果用液化气，每月不到700块，天然气则更省。但他从来没有考虑过天然气的原因是开户和安装等费用“太贵了”。他听说，隔壁的一家麻辣烫店当时花7万元开了天然气，一年不到，店黄了，投进去的钱打了水漂。“我这餐馆每年的房租才11万，装个天然气，相当于半年的房租了。”马海的说法在另外一家餐馆处得到印证。距离事发店2公里的一家烧

我们宁夏的渣滓煤，温度很高，没有火焰和烟，很适合烧烤”。大概在2009年，银川开始“创建国家级文明城市”，不让用煤炭，液化气罐开始流行起来。

像他这样的200多平方米的餐馆，如果使用植物油，需要买一台2000多元的专用炉子，每月油钱花费1000多元，和电费的单月成本差不多。如果用液化气，每月不到700块，天然气则更省。但他从来没有考虑过天然气的原因是开户和安装等费用“太贵了”。

唉，安全第一。

川菜、烤肉、粤菜、西北菜、拉面和烧烤店等依次排开，形成一条名副其实的美食街。西北的夏日，昼长夜短，到晚上8点太阳都没落山

陈杰的妈妈今年57岁，戴一副金属边眼镜，眼睛已经哭得红肿。她在34岁时才生下这个唯一的孩子，却在接近花甲之年时，又失去了他。

上述政府工作人员也告诉本刊，事发当晚，他在凌晨3点赶到医院时，大部分人已经没有生命迹象，但面部清晰、没有明显外伤，有些人去世时嘴巴张着。王迅的几位同学也在这次事故中死亡。他告诉本刊记者，根据法医的鉴定报告，一位同学死于内脏破裂，还有两位被发现时张着嘴巴。

爆炸发生后，楼梯断了，还堵上出口。楼层不高，如果能及时从窗户里跳出来，也有生存的机会，但窗户全被封死了。这样的设计在当地烧烤店很常见。冯高告诉本刊，大概从10年前开始，当地烧烤店的运作模式就与KTV绑定，包厢里既可以吃烧烤，又可以唱歌。本刊记者在金凤区的另一家烧烤店里看到，二楼一共六间包厢，一个卫生间，为了防止扰民，墙壁上全部装上了隔音棉、隔音玻璃和隔音板。还特意将窗户封上。即使是白天，过道也漆黑一片，只有头顶的彩色灯球打在墙上，映出一点光亮。

银川一家餐饮店老板告诉本刊，当地消防检查其实很严格，可能个把月就来一次，但基本上是检查消防栓和灭火器设备是否齐全可用，没有检查液化气罐的。

刘晓东还推断，富洋烧烤店的液化石油气泄漏量应该是刚好达到了爆炸区间内，再加上厨房里有明火，就引爆了。而冯高根据多年在餐饮店后厨工作的经验，推测明火可能来自换阀期间，店家没有关火，“那会儿晚上8点多，还是放假前一天，顾客多，后厨可能忙不过来，不敢关火，他们就想边操作边换气”。